好書推薦
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暖呼呼鍋物炸物料理大收錄
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書暖呼呼鍋物炸物料理大收錄
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/19
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊暖呼呼鍋物炸物料理大收錄全書的內容大意
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爆紅火鍋湯底醬料秘方大曝光
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13種火鍋基礎湯底大骨高湯、昆布柴魚湯、麻辣湯底、素高湯…20大流行人氣火鍋石頭火鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋、蒙古風味鍋、膠原蛋白鍋、韓式銅盤烤肉鍋…150種熱門人氣火鍋(中式) 台式精緻牛肉火鍋、砂鍋雞肉鍋、台式火鍋、貴州老鴨湯鍋…(日韓) 相撲鍋、日式味噌火鍋、石狩鍋、韓式人蔘雞鍋、韓式部隊鍋…(蔬菜鍋) 風味素菜鍋、低脂蔬菜鍋、高山野菜鍋、咖哩什錦蔬菜鍋…(藥膳養生) 蒙古養生紅白鍋、藥膳羊肉爐、養生鮮菇鍋、滑嫩豆漿鍋…(異國創意) 泰式香茅鍋、椰汁薑黃火鍋、港式香菜皮蛋鍋、牛奶海鮮鍋、蔬菜水果火鍋…30種最速配火鍋醬料沙茶蛋黃沾醬、麻辣鍋沾醬、蘿蔔泥沾醬、腐乳醬、韓式烤肉沾醬、橙醋醬…簡易火鍋料DIY花枝丸漿、蝦丸漿、蛋餃、豆皮、凍豆腐…
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台灣人排隊炸物大收錄
?博客來網路書局
炸物必勝祕訣
各類油炸用粉大剖析
炸法大剖析
油溫判斷
油品介紹
◎熱門炸物配方篇
◎意想不到的美味炸物
◎超好吃酥炸點心
附錄：自己做豬油最安全
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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爆紅火鍋湯底醬料秘方大曝光
寒冷的天裡，在家吃著熱騰騰的火鍋是件再享受不過的事。也許有些人覺得花點錢上館子吃就好，但其實在家煮火鍋，花同樣的價錢和少少的時間，卻可以擁有更輕鬆的用餐氛圍。誰說在家煮火鍋很麻煩，書中從最基礎火鍋湯底製作開始，讓你學會用最簡易的方法熬出鮮甜美味的火鍋湯底。再將最流行的20種火鍋做法一次揭密，在家就能嚐鮮。此外還有150種熱門火鍋、30種與火鍋最速配的醬料，一併教給你。而火鍋料DIY當然更不能錯過囉！
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台灣人排隊炸物大收錄
炸物之所以讓許多人趨之若騖，無法抵擋它那種無遠弗屆的魅力，主要是因為炸物所具有的獨特香氣、口感與美味，總是教人回味再三。舉凡大家所熟悉的炸雞排、熱狗、洋蔥圈、鹹酥雞等，各種炸粉與調味料的適材運用，絕對是使美味發揮加乘效果的幕後功臣與關鍵。
許多人認為油炸是種很難的料理方式，其實只要掌握好炸粉配方、醃料配方、油炸溫度和火力、油炸的時間，就能輕鬆炸出外表金黃且口感絕佳的美味炸物。本書除了教您最經典還有近來超人氣的炸物之外，炸油的介紹、常見炸粉、調味料、油溫到油炸的小技巧，一步一步教您，就算沒做過也能輕易上手。
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命好，不如觀念好 | 別讓每陣風吹者走 | 人生的每日忠告 | |||
誰也不能否定你 | 學校學不到的50件事 | 60秒激勵自己 |
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/19
- 語言：繁體中文
暖呼呼鍋物炸物料理大收錄
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內容來自YAHOO新聞
遠東新新纖 Q3恐不旺
工商時報【記者袁延壽╱台北報導】
全球產能過剩，且主要原料對苯二甲酸（PTA）、乙二醇（MEG）價格下滑，讓亞洲地區瓶用聚酯粒市場價格跌破每公噸1,000美元，國內主要生產廠遠東新（1402）、新纖（1409）、南紡（1440）瓶用酯粒事業部門第3季營運恐「旺季不旺」。
市場指出，瓶用聚酯粒第3季平均價格降至每公噸約900美元，較去年同期低2成。
新纖指出，2、3年前，大陸業者競相投資瓶用聚酯粒生產線，產能在去年陸續開出，今年市場供給大增，讓價格下跌。
國內遠東新、新纖、南紡、力麗等企業，近3年也都擴充瓶用聚酯粒產能，幾年內，整體供給量至少增加3成。
力麗指出，油價下跌，讓聚酯粒的上游原料價格同步走低，加上市場產能大出，這也讓瓶用聚酯粒今年價格比去年還低。
法人認為，每年夏季是瓶用聚酯粒的傳統需求旺季，今年在價格下跌下，預估國內廠商瓶用聚酯粒事業第3季的營運將比去年同期下滑，跌幅至少有5％。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遠東新新纖-q3恐不旺-215005775--finance.html
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